• Decrease font size
  • Default font size
  • Increase font size

Vörös Torony Étterem PDF Nyomtatás E-mail

A XVI-XVII. században a sárospataki vár délnyugati sarokbástyája mellett helyezkedett el a konyha. A restaurálásánál fontos volt az előkerült tűzpadka és a közrefogó, egykor a kürtőt tartó pillérek bemutatása, megerősítése.

Ebben a korhű történelmi környezetben, az eredetileg is itt található konyhában üzemel a Vörös Torony reneszánsz étterem, ahol vendégeink megismerkedhetnek a reneszánsz kor jellegzetes és fenséges ételeivel, valamint széles ital – legfőbbképpen borválasztékával.

A kor jellegzetes ételei a ropogós sültek, a gazdagon fűszerezett mártásokkal kínált húsok, valamint a különböző rétesek. A reneszánsz korszak az étkezési kultúra újjászületését is jelentette. Igény esetén a látványkonyhában lehetőség nyílik parázson történő malacsütésre is.

 

 

Az étterem pincerészében borkóstolásra is lehetőség nyílik, hogy vendégeink kiválaszthassák az étkezéshez leginkább illő bort. Az ételek felszolgálása korhű öltözékben történik, a háttérben a kor hozzáillő muzsikái szólnak. Az étkezés során „habán” kerámia tányérokból és korsókból fogyaszthatnak vendégek. A habán a XVII. Század elején volt használatos, a reneszánsz motívumokkal díszített kerámia fehér mázán ragyognak a sárga, zöld, kék színek.

A falakat Comenius ábrái díszítik, melyek között megtalálható szövege a borsozásról, illetve régi receptek az ökörsütésről. A pataki konyha jelentősége abban áll, hogy hasonló korú konyha csupán Lékáról és Fraknóról ismert.

 

További információ:

3950 Sárospatak, Szent Erzsébet u. 19.
+36-70/314-1986

 

Szobafoglalás

Érkezés:
Távozás:
Szobák száma:
Felnőttek:
Gyerekek (6 éves kor alatt):

Reszortjaink

facebook.com/erdeiiskola

 

 

Vörös Torony Étterem

Reneszánsz látványkonyha
a Rákóczi-várban.

Információ:

Reneszánsz Látványkonyha

Keresés

Hírlevél

Általános hírlevél


HTML formátum?

Fotógalériák


 


Sétahajózás a vadregényes Bodrog folyón, 6 nap/ 5 éjszakás családi üdülés superior aparman házakban...

Bővebben >>

 


6 nap/ 5 éjszakás családi üdülés superior apartman házakban, hintós sétakocsikázással a világörökség részét képező hercegkúti gomboshelyi pincesorra...

Bővebben >>

 

A Rákóczi Vár és Múzeumának megtekintése, a feltárt reneszánsz konyhában a kor ízeinek kóstolása, szállás superior apartman házakban...

Bővebben >>